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利达虾青素再出新品,“黄金心”养生鸡蛋送您健康与放心

2019-01-04 10:43 6481

提起鸡蛋,大家都不陌生。鸡蛋是我们人类生活中的必需品,也是最适人类食用的食品之一。鸡蛋含有丰富的优质蛋白,还有各种微量营养成分,对健康大有裨益,因此鸡蛋被誉为“全营养”食物。

随着经济生活水平质量的提高,人们对于食品安全与品质的追求也越来越高,尤其是在蛋品方面,开始注重鸡蛋是否绿色安全,营养健康,口感醇香和保健养生。所谓是科技技术推进人类社会进步,改变人类生活。近日,由威海利达生物科技有限公司新研发出的黄金心鸡蛋(虾青素鸡蛋)已经问世,它一定程度上把鸡蛋的食用价值开拓到最大化。

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虾青素是一种色素,天然虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂,它能够有效清除细胞内的氧自由基,增强细胞再生能力维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积,由内而外保护细胞和DNA健康,从而保护皮肤健康,促进毛发生长,抗衰老、缓解运动疲劳、增强活力。自2008年以来,国内外大量研究证实虾青素具有较强的抗氧化活性,在提高免疫力,预防肿瘤、心血管疾病、 糖尿病等慢性疾病的发生发展,延缓衰老等方面具有积极的促进作用。与此同时,天然虾青素还有一个显著的特点,它是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。

虾青素是一种稀少昂贵的保健原料,当将红发夫酵母加入母鸡日粮,再经过长达30天的采食,虾青素在蛋黄中沉积,鸡蛋的营养价值就此升华,由此虾青素鸡蛋诞生。

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虾青素鸡蛋的特点

1、技术层面

虾青素鸡蛋是酵母结合动物,营养科学,纯生物转化,绿色,高效,安全;其含酵母源虾青素,既提高母鸡免疫力,又赋予鸡蛋养生保健功效的功能,配方科学,0抗生素,0重金属,0致病菌,使其更安全健康。

2、营养层面

虾青素鸡蛋富含天然虾青素,每枚鸡蛋含虾青素0.46mg,胆固醇含量仅为普通鸡蛋57%,富硒,多不饱和脂肪酸,同时具有抗氧化,清除自由基和延缓衰老的功效,使其营养价值倍增。

3、感官层面

虾青素鸡蛋的蛋黄紧致有型,蛋清更加浓稠;蛋黄比例大,且颜色更深,蛋白有韧性,煮熟口感沙糯,更醇香,蛋白Q弹十足。

4、价值层面

虾青素鸡蛋可以有效降低脂类氧化速度,延长货架期,同时具有品牌效益,增加商品价值。

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